Espaguete com almôndegas

Ingredientes: 

• 300 gramas de carne moída da sua preferência
• 1/2 cebola picada
• 1 ovo batido
• 1 colher de sobremesa de salsinha picada
• sal
• 5 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 lata de molho de tomate
• a mesma medida (lata) de água
• 300 gramas de espaguete 

Modo de preparo: 

Em um recipiente, ponha a carne moída, a cebola, o ovo, a salsa, sal a gosto e a farinha de rosca. Misture bem até formar uma massa. Faça as almôndegas, de preferência de tamanho pequeno.

Em uma panela, ponha o molho de tomate e a mesma medida de água.Leve ao fogo e deixe ferver. Acrescente, então, as almôndegas e cozinhe no fogo baixo até estarem cozidas!

Sirva este molho com o macarrão já cozido!

Se quiser, salpique queijo parmesão ralado por cima!

Dicas:

Para incrementar o molho, você pode acrescentar um pouco de cebola picada , filés de anchova bem picadinhos e um pouquinho de manjericão!

Bom Apetite! 

Juliana