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As melhores receitas serão selecionadas e poderão ser gravadas em vídeo com dedicatória à pessoa que nos enviou!

quinta-feira, 15 de abril de 2010

Receitas com Vídeo

Selecione abaixo a receita que você deseja assistir em vídeo, e bom apetite:

amendoim doce - Praliné (vídeo)
arroz branco (vídeo)
arroz à grega (vídeo)
arroz aos queijos (vídeo)
arroz com brócolis (vídeo)
arroz de forno com creme de leite (vídeo)
banana flambada (vídeo)
batata ao forno com cheddar e bacon (vídeo)
batata gratinada ao forno (vídeo)
bem casado (vídeo)
bife à milanesa (vídeo)
bife a rolê (vídeo)
bife ao molho de iogurte (vídeo)
bife oswaldo aranha (vídeo)
biscoitinho doce de forno
biscoito goiabinha
bolo da índia (vídeo)
bolinha de carne moida recheada com queijo (vídeo)
bolinho de arroz (vídeo)
bolinho de chuva (vídeo)
bolo de banana invertido (com chocolate) (vídeo)
bolo branco (vídeo)
bolo de cenoura com calda de chocolate (vídeo)
bolo de chocolate com calda (vídeo)
bolo de chocolate diferente (vídeo)
bolo de fubá cremoso (vídeo)
bolo de laranja (vídeo)
bolo de milho (vídeo)
bolo mármore (vídeo)
bolo nega maluca (vídeo)
bolo de refrigerante e chocolate (vídeo)
bolo rosa (vídeo)
bolo úmido de limão (vídeo)
bombom de chocolate recheado (vídeo)
brigadeirão (vídeo)
brownies (vídeo)
bruschetta minha versão (vídeo) (vídeo)
calda de framboesa (vídeo)
caldo verde (vídeo)
camarão a grega (vídeo)
camarão a mary stuart (vídeo)
camarão a paulista (vídeo)
caponata de berinjela (vídeo)
carne na panela de pressão (vídeo)
carne na panela de pressão com cerveja (vídeo)
cestinha de queijo parmesão (vídeo)
chantilly caseiro (vídeo)
charuto de repolho (vídeo)
cheesecake americano (vídeo)
chuchu ao vinagrete (vídeo)
churros (vídeo)
cookies com gotas de chocolate (vídeo)
ovo frito - forma mais saudável (vídeo)
coxinha de frango (vídeo)
creme de camarão (vídeo)
creme de cebola (vídeo)
creme de ervilha (vídeo)
croque monsieur (vídeo)
cueca virada (vídeo)
cupcakes (vídeo)
doce de banana com creme e suspiro (vídeo)
donuts (vídeo)
drink de sorvete de limão (vídeo)
empadão de frango (vídeo)
esfiha de carne (vídeo)
espaguete alla putanesca (vídeo)
espaguete com aliche e pangrattato (vídeo)
espaguete com filet mignon (vídeo)
estrogonofe de carne (vídeo)
farofa simples (vídeo)
farofa do Nunciato (meu pai) (vídeo)
feijão (vídeo)
filé de peixe com legumes (vídeo)
filé de peixe com molho de espinafre (vídeo)
filé na ciabatta (vídeo)
fofinho de coco (vídeo)
fondue de queijo (vídeo)
frango agridoce (vídeo)
frango ao curry (vídeo)
frango assado com tomilho e limão (vídeo)
frango caipira ou frango abafado (vídeo)
frango com cream cheese (vídeo)
frango com creme de cebola e creme de leite (vídeo)
frango com leite de côco e requeijão (vídeo)
frango com maionese e sopa de cebola (vídeo)
frango com requeijão (vídeo)
frango cremoso ao forno (vídeo)
frango defumado com molho de mostarda (vídeo)
frango empanado com ervas (vídeo)
frango frito crocante (vídeo)
frango marinado com dip de queijo (vídeo)
frango no karo (vídeo)
frango recheado com queijo e presunto (vídeo)
fricassê de frango (vídeo)
guisado de picanha (vídeo)
queijadinha (vídeo)
lagarto na panela de pressão (vídeo)
lasanha de queijo e presunto (vídeo)
lula à dorê (vídeo)
macarrao alho e óleo (vídeo)
macarrão com aliche (vídeo)
macarrão com calabresa e provolone (vídeo)
macarrão com frango e creme de ricota (vídeo)
macarrão com molho alfredo e camarão (vídeo)
macarrão com molho de iogurte e linguiça calabresa (vídeo)
macarrão com molho de espinafre (vídeo)
maçãs caramelizadas (vídeo)
manjar branco (vídeo)
maria mole com cobertura de chocolate (vídeo)
massa de panqueca (vídeo)
massa de pão (vídeo)
massa de pastel (vídeo)
massa de pizza (vídeo)
massa ao pesto (vídeo)
milkshake (vídeo)
mojito (vídeo)
molho 4 queijos (vídeo)
molho de aliche (vídeo)
molho de tomate (vídeo)
mousse de chocolate (vídeo)
mousse de limao (vídeo)
mousse de nozes (vídeo)
muffins (vídeo)
muffin de bacon (vídeo)
muffin de baunilha com cream cheese (vídeo)
muffin com recheio de geleia (vídeo)
nhoque com molho de shitake (vídeo)
nhoque tradicional com molho de gorgonzola (vídeo)
nhoque de ricota (vídeo)
nuggets de frango (vídeo)
nuvem de coco (vídeo)
omelete de batata e manjericão (vídeo)
onion rings (vídeo)
ovos nevados (vídeo)
palmier (vídeo)
pannacotta (vídeo)
panquecas americanas (vídeo)
pão caseiro (vídeo)
pão de forma (vídeo)
pão de linguiça (vídeo)
pão doce (vídeo)
pão enrolado com recheio de canela (vídeo)
pão de milho (vídeo)
pão de pizza (vídeo)
pão de queijo (vídeo)
pasta de azeitonas pretas (vídeo)
pastel com recheio de maca (vídeo)
pate de atum (vídeo)
pavê de paçoca (vídeo)
peito de peru defumado com purê de maça e requeijão (vídeo)
peixe ao forno (vídeo)
petit gateau (vídeo)
picadinho de carne com linguiça (vídeo)
picanha ao forno com sal grosso e molho (vídeo)
picolé de laranja (vídeo)
pina colada (vídeo)
pinhão (vídeo)
polvo (vídeo)
pudim de gelatina e iogurte (vídeo)
pudim de leite condensado (vídeo)
pure de batata (vídeo)
quiche lorraine (vídeo)
rabanada ao forno (vídeo)
rabanada tradicional (vídeo)
refogado de carne moida (vídeo)
risoto alla piemontese (vídeo)
risoto de espinafre e limão (vídeo)
roast beef (vídeo)
rocambole de carne moida com calabreza (vídeo)
rocambole de doce de leite (vídeo)
salada com molho de iogurte (vídeo)
sanduichão gelado de frango (vídeo)
sanduiche embrulhadinho (vídeo)
sanduiche de frango e queijo cottage (vídeo)
sanduiche de creme de ricota temperado com peito de peru (vídeo)
Receita de Sardella (vídeo)
sex on the beach - drink (vídeo)
smoothie de frutas (vídeo)
sonho de padaria (vídeo)
sopa de cebola (vídeo)
sopa de feijão (vídeo)
suflê de queijo (vídeo)
suspiro (vídeo)
torta de carne de massa folhada (vídeo)
torta de maçã (vídeo)
torta de morango - massa sucrée - parte I/III
torta de morango - creme de confeiteiro - parte II/III
torta de morango - montagem - parte III/III
torta mousse de limão (vídeo)
torta de queijo polenguinho (vídeo)
torta doce de ricota (vídeo)
torta de cebola e azeitonas (vídeo)
torta com geléia de amora (vídeo)
torta três queijos de liquidificador (vídeo)
tortinha de morango (vídeo)
trufas de côco (vídeo)




129 comentários:

  1. ola juliana adorei as suas receitas sao deliciosas.. queria saber como se faz a coxinha de frango o salgadinho. moro na italia ja tentei fazer mas a massa fica crua dentro e cozida fora.. me ajude!!!

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  2. Olá Deise,
    Vou procurar a receita e posto aqui para você!!!
    Beijos
    Juliana

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. oi juliana adoro sua receita mais queria perde para vc faze um pudim de milho verde.bjs angelica

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  3. obrigada juliana. suas receitas sao faceis e maravilhosas.. beijo

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  4. Oi Juliana,gostaria que vc postasse,receitas, de bife a rolê, carne de panela,nhoque de frango,desde já te agradeço e parabéns pelo blog,adoro,bj

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  5. Olá!
    Vou procurar as receitas e posto aqui!
    Beijos
    Juliana

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  6. Oi Júliana adorei seu blog, vc poderia fazer uma receita de bolo de temperos?faz tempo que estou procurando esta receita,desde ja obrigado!

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  7. Oi Analu,
    O que seria um bolo de temperos? Nunca escutei falar...
    Beijos
    Juliana

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  8. oi Juliana ... to amando seu blog ... hj eu fiz a receita da sua nega maluca ! Usei o po de chocolate bem forte que tem aqui sem ser adocado ... ficou tao bom! Obrigada pelas suas receitas estao sendo de grande serventia para mim ! Nao sei se vc recebeu meu email ontem ! Caso nao tenha recebido me avise !
    Beijao e sucesso sempre para ti !

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  9. Oi Simone!!!
    Recebi seu email sim e já respondi! Obrigadíssima pela dica!
    Beijos e volte sempre!
    Juliana

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  10. Moro na Suécia,adorei a receita do charutinho de repolho ,ficou uma delicia.To perdendo o medo de cozinhar com suas receitas rsrsr.Abraçao MARA

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  11. Oi Mara!
    Seja muito bem vinda ao blog e espero que possamos ajudá-la com nossas receitas!
    Beijos
    Juliana

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  12. Oie Juliana parabens pelas sua receitas sao maravilhosas.

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  13. ooi, suas receitas são otiimas :)
    eu gostaria muito se você mostrasse como se faz vatapá?
    eu to louca pra aprender :)
    ja aprendiir muitas coisas vendo seus videos :)
    Parabéns...!!

    Letícia Nathyelli

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  14. Oi Leticia,

    Vou procurar a receita pois não tenho e também nunca fiz! Depois de testar passo para você ok?
    Beijos
    Juliana

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  15. Ola Juliana.. Gostaria muito de aprender como se faz churros sem a maquina.. se voce souber e postar um video te agradeço muito beijos Deisi

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  16. Oi Deise!
    Não tenho a receita de churros, mas vou procurar e tento postar aqui ok?
    Beijos
    Juliana

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  17. Oi Juliana adoro suas receias,gostaria de saber se vc pode fazer uma receita de um salgadinho muito gostoso:risoles de carne.desde ja obrigado!

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  18. Oi Analu,
    Tá anotada a sua dica! Não prometo fazer de imediato pois tenho outros pedidos, mas com certeza vou procurar..sou fã de salgadinhos!!!
    Abs.
    Juliana

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  19. Olá Juliana, descobri seu blog ontem ao procurar uma receita de carne de panela com cerveja....Fiz sua receita e A-D-O-R-EI...ficou muito gostosa mesmo....
    ahhh, seus vídeos são ótimos, parabéns pelo trabalho...
    Deus te abençoe sempre
    Sibeli

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  20. Oi Sibeli,
    Muito Obrigada! Volte sempre ao blog!
    Beijos
    Juliana

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  21. Olá juliana, adorei a sua receita da massa de pastel pois vivo em Portugal e aqui não é nada fácil encontrar alguem que saiba fazer esse pastel tão gostoso. A sua receita é ótima e adorei... Obrigada!

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  22. Oi Fernanda,
    Muito bem vinda ao blog!
    Essa receita de pastel tem feito muito sucesso fora do Brasil pois não se encontra massa pronta em supermercados como aqui! Aproveite bastante pois eles realmente ficam ótimos!
    Volte sempre ao blog!
    Beijos
    Juliana

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  23. Olá, Juliana!
    Achei seu blog por acaso e passei algumas horas só vendo seus vídeos. Adorei! Moro em Cascais, Portugal e vou divulgar para as minhas amigas o seu blog.
    Muito sucesso!
    Bjk

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  24. Olá Juliana.
    Fico feliz por saber que podemos contar com pessoas dispostas a dividir seu tempo para nos ajudar,desejo muita saúde pra voce e boas dicas pra nossa cozinha,bjs!!!!
    Pestana RJ

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  25. Oii Juliana , tenho 13 anos começei a assistir seus videos e gostei muito das suas receitas tambéms gosto muito de cozinhar fiz algumas dessas receitas ficaram ótimas . Parabéns beijo :*

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  26. Obrigada pelas receitas. Vc poderia nos passar receita de tapioca? Fico grata.

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  27. Anotado o pedido de tapioca. Assim que der, faço ok?
    Bjs.
    Juliana

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  28. Olá Juliana...

    Querida seu blog é muito útil..
    Acesso todos os dias pra verificar as receitas..e não me canso de assistir os seus vídeos com os passos..
    Há tempo venho procurando um site ou blog q traga receitas com vídeo pela facilidade..praticidade..em fazer pela primeira vez o prato..é mais fácil o acerto..hehe..
    Fiz o Strognoff esses dias e ficou mara o melhor que ja fiz..
    Continue assim...Sucesso pra ti..
    Beijinhos!!

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  29. Olá Aline,
    Agradeço a sua mensagem! Fico sempre muito feliz quando sei que o blog está ajudando nem que seja uma pouquinho!
    Bjs.
    Juliana

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  30. Oi Juliana! Feliz Ano Novo!
    Adoro fazer suas receitas e a cada dia estou ficando mais expert! Gostaria que você nos ensinasse agora é a fazer a massa do enrolado de salsicha para assar, é prática e delicioso!
    Um grande beijo, Lígia

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  31. Oi,meu nome é Letícia e tenho 10 anos e adoro suas receitas,amo a panqueca americana e o petit gateau,ainda estou aprendeeendo a cozinhar,faço tudo sozinha,bom...quase tudo,mais viro a panqueca na frigideira!minha avó me ajuda e todo domingo que saio com meu pai,sempre pego uma receita sua!a ultima foi petit gateau,meu pai não sabe cozinhar coisas muito sofisticadas por isso ensino a ele!você pode me ensinar a fazer massa de pão comum?

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  32. Olá Leticia,
    Fico feliz que vc goste de cozinhar e que o blog esteja ajudando. Vou arranjar uma receita de massa de pão para te passar ok?
    Bjs.
    Juliana

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  33. Ola Juliana

    Tudo bem?

    Descobri seu blog pelo you tube quando estava procurando uma receita de mousse de chocolate.
    E fiquei impressionada como vc ensina e explica a culinaria de uma forma muito simples e pratica.
    Gostaria de parabeniza-la pelo excelente trabalho que esta fazendo, muito lindo e praticoe gostoso.
    Achei as receitas bem faceis de fazer e hoje fiz o bolo de cenoura pela 1 vez na vida com a sua ajuda de seu video super bem explicativo.
    Obrigada por fazer a culinaria de uma maneira simples e facil, que da prazer.

    Bjs

    Roberta (USA- Florida)

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  34. Olá Roberta,
    Muito obrigada....muito legal estar ajudando vc aí nos EUA!
    Abs.
    Juliana

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  35. Bom dia Juliana, tenho observado que vc quase ñ posta mais seu videos.Já estou sentindo falta de suas receitas. Amiga você ainda não fez o video sobre o manuseio da panela de pressao, estamos precisando muito dessa orientação.
    Abraços...
    Ass: Vilma

    ResponderExcluir
  36. Olá Vilma,
    O tempo anda curto, mas vou continuar postando. Quanto ao vídeo da panela de pressão, preciso dar uma estudada antes de ensinar para ensinar da maneira correta. O mais indicado é sempre ler as instruções que vem com a panela.
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  37. Olá Juliana, tudo bom? Tenho acompanhado e suas receitas e estou adorando. Vc ensina muito bem, são receitas fáceis de fazer e muito bem selecionadas. Parabéns....
    Abraços.
    Francisco - Belém-PA

    ResponderExcluir
  38. Olá juliana adorei suas receitas!!gostaria de saber se vc tem a receita do sanduiche americano se tiver vou agradecer!!!
    Bjoss!

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  39. Oi Jú,

    Adoro suas receitas, vc é super simpatica e explica detalhadamente o que é muito bom. Assim como vc eu tb amo cozinhar.
    Tudo de bom para vc.
    Beijos!!
    Edna

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  40. Alda
    ola juliana eu adoro suas receitas mas to sentindo falta das recentes eu procuro no youtubee sempre procuro as suas acho mais facil e simples da forma que vc explica posta mais ok

    bjus alda

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  41. Olá Alda,
    Obrigada!
    Vou tentar postar mais vídeos ok?
    Bjs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  42. Ola Juliana! meu nome é Rubia!muito prazer!!!adorei seu site e suas receitas com video,bem facil de aprender a fazer as receitas!parabens!moro no japao e passei seu site pra varias pessoas e eles adoraram! um abraco

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  43. Olá Rubia,
    Obrigada por ajudar a divulgar o blog!
    Beijos
    Juliana

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  44. Olá Juliana sempre segui-lo com suas receitas fantásticas, tenho um pedido, se possível, e se nós ensiná-los a limpar o lula e recheado com logo

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  45. Olá jú queria te parabenizar! pelo seu trabalho! eh nota 10!
    impressionante como vc tem facilidade em deixar as receitas facies!

    adoreiiiiiiiiii suas receitas!!!! sao todas praticas, facies e deliciosas!!!!



    teria algum email pra mim mandar e pedir receitas?


    obg pela atenção flor
    tenha uma otiiiiiiima semana!!

    beijos Kety

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  46. Olá Kety,
    Obrigada pela mensagem!
    Você pode mandar para o cucinadijuliana@gmail.com. Tem o link no topo do blog!
    Bjs
    Juliana

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  47. Olá juliana, gostaria de aprender a fazer feijoada, vc pode postar um vídeo ensinando.
    Abraços...
    BJOS Adriana.

    ResponderExcluir
  48. Olá Juliana, tudo bom? Tenho acompanhado e suas receitas e estou adorando. Vc ensina muito bem, são receitas fáceis de fazer.
    Gostaria de aprender a fazer canjica.
    Abraços...
    Patricia.

    ResponderExcluir
  49. Patricia,
    Veja na seção de Doces, que já temos esse vídeo.
    Bjs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  50. Olá Adriana,
    Vou tentar fazer ok?
    Bjs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  51. Juliana,

    Estou encantada com seu blog, ja fiz a receita das coxinhas com creme de cebola, mousse de maracuja e entre outros. Estou interessada em uma receita que tem nas fotos dos pratos, parece ser um doce que esta em uma taça. Tem como vc me enviar a receita ou o nome do doce para ver como vc fez.

    ResponderExcluir
  52. Edna Cristina Da Silva Damasceno13 de abril de 2011 às 12:59

    ola juliana ! eu me chamo Edna gostei muito das sua receita, eu tambem adoro cozinhar ,tem como voce postar no seu blog a receita de pão de mel

    ResponderExcluir
  53. Olá Edna,
    Essa receita deve ser gravada logo logo, fique de olho!
    Abs.
    Juliana

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  54. Olá Mayana,
    Tem como você ser mais específica sobre o prato para eu poder te ajudar?
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  55. Seu blog é muito legal principalmente porque tem o vídeo mostrando passo a passo, estou sempre por aqui!gostaria de receita de panqueca,bolo com recheio de quindim e docinhos para festa tipo cajuzinho e outros, bjus!!

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  56. Oi Ju, achei seu vídeo no youtube quando procurava por bolinho de arroz. Fiz aqui em casa e o povo adorou. Ficou dez. Aí entrei aqui no seu blog e amei! Já estou seguindo e vou ver todos seus vídeos!

    Beijo

    Eliane (Leituras de Eliane)

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  57. Amo os vídeos, o blog, tudoooo mesmo, é muito bacana!!! Parabéns!!!
    beijinhosssssss,
    Diani.

    ResponderExcluir
  58. ola boa noite juliana estou adorando suas receita vc consegue receita de yakissoba desde ja obrigada sou sua fa beijos fica com deus

    ResponderExcluir
  59. juliana olha meu nome é Ahagiani e gostaria de ver uma receita de chantily no liquidificador adoro suas receitas e videos beijos e sucesso

    ResponderExcluir
  60. Olá Ahagiani,
    Já temos receita de chantilly. Dê uma olhada na sação de DOCES!
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  61. Oi Juliana
    Meu nome é Andressa, sou de Natal-RN.Obrigada pelas receitas, esse blog mudou a minha vida! Adorei. Vai aí um pedido: um video de torta de palmito! Valeu. Um beijo

    ResponderExcluir
  62. Ola Juliana Vc Sabe por Acaso como se faz mini pizza se tive fixo Agradecida
    Obs:Amo O Seu Blog Se Vc abrir um restaurante vou lar todos os dias rsrs Bj

    ResponderExcluir
  63. OI JULIANA TUDO BEM!OLHA GOSTO MUITO DE VOCÊ O SEU JEITO CARINHOSO DE SER COM AS PESSOAS JÁ SOU SEU FÃ VIL, QUE DEUS CONTINUE TE ABENÇOADO E CONTINUE SONHANDO NUNCA DEIXA DE SONHAR. UM ABRAÇO NO CORAÇÃO E UM BEIJO COM SABOR DE CHOCOLATE ATE MAS......

    ResponderExcluir
  64. Hi Juliana,
    Vc podia encinar como fazer biscoito de polvilho? isto e tão gostozo con uma cerveza fria, specialmente no verão. Agora eu sei fazer coxinha, graças a você! Assistindo voce tamben estou practicando portugues com muita saudade.
    Abraços da Nova Iorque,
    Gino

    ResponderExcluir
  65. SRTA JULIANA.....QUEM VOS ESCREVE E' ROGERIO.....
    PARABENS PELO BLOG.....VC E' DIMAIS...
    TENHO VISTO SUAS RECEITAS, E VC E' 1000000
    SUCESSO!!! SOU SEU FA.....
    ROGERIO

    FORTE ABRACO

    ResponderExcluir
  66. Obrigada pela mensagem Rogerio!
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  67. Juliana, boa tarde!
    Gostaria de saber se você tem receita de crepe em seu blog, procurei, mas não consegui encontrar, por achar que estou fazendo algo errodo resolvi perguntar, aproveito também para parabeniza-la pelo belo trabalho, realmente é de muito profissionalismo.

    Abs.
    Fábio Souto

    ResponderExcluir
  68. Olá tudo bem... Eu nunca tinha visto seus vídeos antes, começei pela panqueca americana e fui vendo os demais.
    Bem, o que me motivou foi eu estar me sentindo triste e resolvi ver algo que me alegrasse antes de ir para cama, ou seja cozinhar o que gosto muito.
    O que mais gostei do seu estilo, foi ver você colocando as suas mãos em contato com o alimento, estilo este bem parecido com o meu e se me permita te dar uma dica, siga adiante em seus vídeos, também saboreando e experimentando os seus pratos.
    Agora que já me sinto muito melhor, é hora de ir dormir.
    Muito obrigado e saudações fraternas.
    Wagner Gomes dos Santos
    wagnergsk@gmail.com

    ResponderExcluir
  69. Olá Wagner,
    Que bom que gostou dos vídeos! Obrigada pela sua mensagem!
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  70. Olá Fabio,
    Temos no blog a receita de massa para panqueca, que acredito ser bem parecida com a de crepe. Está na seção de "massas".
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  71. Olaa, passando pra lhe parabenizar pelo blog, eh MUITO BOM, desde q to morando sozinho (1 mes) venho acompanhando suas receitas, n sabia nem fazer arroz, hj ja estou craque rs, agora to aprendendo a fazer omelete de batata, senao fosse vc taria morrendo de fome, um bjjj

    ps: vc eh mto linda e simpatica :))

    ResponderExcluir
  72. adoruuuuuuuuuuu suas receitas são bem praticas bjs

    ResponderExcluir
  73. amei suas receitas, são bem explicadas assim se tornam faceis de fazer.
    beijos ;*

    ResponderExcluir
  74. Menina vc tá me salvando aqui em casa!!! pois ñ sabia fazer nem um arroz básico! rs rs Agora sim to aprendendo contigo, continue assim!!! Bjos

    ResponderExcluir
  75. Juliana,sou sua fã, fico horas na frente da internet apreciando sua receitas, adoro tudo que vc faz. Continue postando receitas novas para que tenhamos o prazer em aprender.

    Beijos Cátia Schettini

    ResponderExcluir
  76. Oi Ju,
    Sou do Rio de Janeiro e gosto muito de você e de suas receitas. Se interessar segue abaixo a uma receita de Bolo de Temperos para você testar.
    Beijocas,
    Carmen

    BOLO DE TEMPEROS


    INGREDIENTES:
    8 C.S. DE FARINHA DE TRIGO
    3 OVOS
    1/2 X. (CHÁ) DE AZEITE
    1 X. DE LEITE
    1/2 X. DE QUEIJO RALADO
    2 TOMATES (BEM DURINHOS) SEM SEMNTES PICADINHOS
    1 CEBOLA PICADINHA
    1/2 X. DE PIMENTÃO PICADINHO
    1/2 X. DE AZEITONAS VERDES PICADINHAS
    SAL
    PIMENTA DO REINO
    1 C.S. DE FERMENTO


    MODO DE FAZER:
    BATER AS CLARAS E NEVE E RESERVAR.
    BATER NA BATEDEIRA AS GEMAS COM O AZEITE. JUNTAR A FARINHA AOS POUCOS E ACRESCENTAR O LEITE, O SAL, A PIMENTA E O QUEIJO RALADO E BATER BEM. DESLIGAR A BATEDEIRA E ACRESCENTAR O FERMENTO E AS CLARAS EM NEVE DELICADAMENTE. COLOCAR OS TEMPEROS E ENVOLVER NA MASSA. ASSAR EM FORMA UNTADA E ENFARINHADA.

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  77. Ola Juliana, nossa que maravilhas de receitas, encontrei por acaso uma receita sua de massa de pastel no youtube. Sao maravilhosas, eu nao sabia cozinhar mas com suas receitas tudo ficou facilimo. um grande abraço e estamos esperando mais receitas saborosas!!!huuuuummmmmm!!
    Tuanne Petokowsk.

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  78. Oi Juliana, adoro seus vídeos, acho eles maravilhosos, principalmente para as pessoas que estão começando na vida de casado e não sabem cozinhar.Super bem explicados.E como você mesmo falou, é melhor ver a receita do que ler.Sempre tem umas diquinhas que fazem diferença no final. Eu já vi quase todos seus vídeos, e senti falta de receitas e vídeos de BOLOS RECHEADOS E CONFEITADOS. Muitas mães adorariam fazer uma economia no aniversário dos seus filhos, preparando os próprios bolos. Pense com carinho, e posta alguns vídeos do tema. Um grande beijo e Sucesso! Silvia-SP

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  79. Olá Silvia,
    Obrigada pela sua mensagem! Pode deixar que vou anotar seu pedido!!!
    Bjs.
    Juliana

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  80. Boa tarde, meu nome é Eliane e adorei o seu blog!
    Eu assim como vc. amo cozinhar e tudo que eu faço é com muito carinho.
    Você está de parabéns! as receitas e os vídeos são maravilhosos!
    Um grande abraço.

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  81. Olá,Juliana.Descobri seu blog por acaso e me encantei com a sua forma de apresentar as receitas.No mesmo dia testei o bife de panela com cerveja e ficou simplesmente maravilhoso!!Continue postando pratos fáceis e que dão certo!!!Um abraço.Mara

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  82. Olá Juliana. Sou sua fã. Gosto muito da maneira descomplicada com que você apresenta as receitas. Gostaria que você mostrasse uma receita de pão integral com vídeo. bjs.Yvone

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  83. Ola Juliana, muito obrigada pelas receitas. Amei a de massa de pastel, pois moro em Milão ha 5 anos, e desde entao nunca mais comi, pois aqui nao vende. Muito agradecida. Bjs!

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  84. Vania - Florianópolis/SC16 de fevereiro de 2012 às 10:58

    Oi,Juliana. Suas receitas são ótimas e os vídeos facilitam muito, trazendo dicas importantes. Parabéns e sucesso sempre!

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  85. Olá Juliana, descobri seu blog hoje. Ainda não fiz nenhuma receita mas estou adorando a diversidade. Tô louca pra começar.
    PARABÉNS! É mt bom saber que podemos contar com iniciativas assim!
    Bjs.

    Juliana

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  86. gostaria de pidir uma receita de suflê de chocolate por favor, meu nome é julia

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  87. Olá Juliana adoro o seu blog e já fiz varias receitas suas pois são bem explicadas e simples um grande abraço e muito sucesso pra vc bjs...

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  88. oi, eu tenho 9 anos e amo seu blog assisto todos os videos e amo culinaria fiz cada receita a maiora foi das suas te amo um beijo Camila!!

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  89. parabéns pelo site Juliana! as receitas são fáceis e otimas! um abraço, Fernanda

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  90. oi juliana!!amei mtooo o seu site!é mara! eu só queria te pedir pra vc colocar mais receitas com queijo provolone.PLEASE?!
    brigadu pela atenção
    dark bjos!

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  91. ola! me chamo josianny,gostaria muito de aprender com você mais uma receita,como fazer bombom de chocolate para vender,gostaria muito.pois vc explica tudo direitinho.desde ja agradeço.bjos

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    1. Ola Josianny,
      Essa é a próxima receita que vou postar! Foque de olho!
      Abs.
      Juliana

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  92. ei juliana sou de Belo Horizonte é estou passando pra dizer que adoro suas receitas,é que gostaria de aprende a fazer uma torta de pão de forma se você pude me ajuda seria muito bom bjus .

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    Respostas
    1. Olá Jessica,
      Temos um sanduichão gelado de frango feito com pão de forma, que fica como uma torta. Dê uma olhada e veja o que acha!
      Abs.
      Juliana

      Excluir
  93. oi meu nome é camila tenho 9 anos amo cozinhar e amo suas receitas tambem fiz varias delas e gostaria que fizesse uma receita que seja pratica para anotar em meu caderno de receitas tenho uma tia muito legal que se chama Juliana tambem e quando ela vai fazer a janta ou qualquer outra coisa nós brincamos que temos um programa CULINARIO e que ele se chama PORÇÃO DOBRADA e nós dependemos de suas receitas muito gostosas. Obrigada e sempre vou estar ligada em suas receitas bjs até mais..!!! TE AMO!! E VC É MUITO LINDA!!!! BJS BJS

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  94. Olá Camila,
    Você é muito fofa! Amei a sua mensagem! Temos várias receitas bem práticas no blog, basta você escolher a que mais gostar! Quando for cozinhar, chame sempre um adulto para te ajudar ok?
    Bjs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  95. OLA JULIANA MEU NOME E BETE
    QUERIA QUE VC MOSTRA-se UMA RECEITA DE CUPIM ASSADO COM RECHEIO

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  96. olá juliana, amei o blog,vai aí uma receita de bolo de fubá que eu amo
    na tigela misture 1 copo duplo de farinha de milho, 1 copo duplo de queijo ralado, meio copo duplo de coco ralado(eu prefiro o úmido) e cravos.
    no liquidificador bata 3 ovos, 1 copo duplo de açúcar, meio copo comun de óleo e 3 colheres bem cheias de farinha de trigo, misture tudo na tigela, coloque 2 colheres de fermento em pó e asse.
    se preferir, ao retirar do forno, polvilhe açúcar refinado misturado com canela.
    bom apetit
    beijos
    /
    angela

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  97. juliana por que voce nao faz maça do amor ou uva do amor eu tenho uma festa da escola de aniversario e quero levar maça do amor mas nao sei como fazer.

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  98. Olá Juliana, gostei muito da sua receita de bem casados, parece muito facil mesmo de fazer. mais gostaria de te pedir que publicasse uma receita de lazanha de beringela , gostaria muito de fazer com suas explicações.
    Bjsss
    Rosangela

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  99. Ola, juliana,gosto muito dos seus videos ,vc explica muito bem,emfim tenho certeza que ao compartilhar suas receitas vc está fazendo um bem enorme para os amantes da culinaria

    ResponderExcluir
  100. Oi Juliana, eu amo as suas receitas, são perfeitas. Parabéns!!!!!!!

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  101. Tenho o blog www.helionacozinha.blogspot.com e já coloquei receita do seu blog. Muito bom. Vou divulgar

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    Respostas
    1. Olá Helio,
      Agradeço a divulgação. Só peço que quando usar os vídeos ou receitas do Cucina, favor manter o link para o blog!
      Abs.
      Juliana

      Excluir
  102. Olá, Juliana! parabéns pelo seu blog! aprendi a cozinhar com os seu vídeos. Meu marido e filho tb agradecem. Gostaria que vc postasse uma receita de acarajé. Bj. Virginia.

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  103. Olá Virginia,
    Obrigada pela mensagem! Honestamente não tenho nem ideia como preparar um acarajé, mas vou pesquisar, ok?
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  104. ola juliana,
    suas receitas são ótimas, fáceis de fazer e muito saborosas, gostaria que vc fizesse cuscuz a paulista, adoro e nao sei fazer, sei que vc fará um delicioso e super prático.
    daya

    ResponderExcluir
  105. Olá juliana amo seu blog gostaria de saber se vc pode postar uma receita de torta de bolacha? Bjs sua linda

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  106. ola juliana eu sou rafael vocÊ me ensina a faser pão de mel me mande pelo meu e-mail(rafaelfantin10@hotmail.com)e boa noie me mande 24hs todo o dia

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  107. Olá Rafael,
    Vou deixar se pedido anotado ok?
    Abs.
    Juliana

    ResponderExcluir
  108. Bom dia Juliana!
    Que delicia o bolo da índia!
    Uma vez comi e tinha recheio. Qual o recheio? É o mesmo da cobertura?
    abraços!
    Lucilene

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá Lucilene,
      Essa receita que tenho não leva recheio, mas você pode usar tranquilamente a cobertura como recheio sim!
      Abs.
      Juliana

      Excluir
  109. Olá Juliana,sou fã do seu blog.Gosto muito da maneira que voçê apresenta as receitas, com seu jeito simples e objetivo.Também gosto de cozinhar. bjos.

    Rosângela de Caxias do Sul-RS

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  110. ju,fiquei emocionada ao ver voce fazer com tanto carinho a farofa do Anunciato seu querido pai.Pois também não tenho mais o meu amado pai e sei o quanto ele faz falta.A dor da saudade é muita e só quem já perdeu alguém é que sabe o quanto ela machuca o nosso coração. Peço a Deus que ilumine os nossos caminhos e aumente a nosafé para seguirmos na estrada da vida.Gosto muito das suas receitas e acho muito bem elaboradas.PARABÉNS.BJS

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  111. Obrigada pela mensagem! Abs. Juliana

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  112. Querida ju.estou muito satisfeita com seus videos de receitas.São todos maravilhosos.Voce é uma pessoa amavel e explica muito bem como fazer cada receita,não tem como não acertar.Que Deus olhe sempre pra voce,te cobrindo de felicidades.Um abraço de quem deseja o seu bem,apesar de não te conhecer pessoalmente. SUCESSOS SEMPRE.

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  113. Acarajés

    Ingredientes
    500 gramas de feijão fradinho
    1 cebola grande ralada
    Sal
    Azeite de dendê para fritar

    Como Fazer
    Deixe o feijão de molho em água por 3 horas.
    Escorra e bata no liquidificador até triturar bem.
    Junte a cebola e o sal misturando bem.
    Aqueça o azeite de dendê.
    Com 2 colheres de sobremesa faça bolinhas e frite no azeite de dendê até dourarem.
    Sirva quente. Se quiser recheie com vatapá, caruru e salada de tomate com cheiro verde.• RECEITA DE CARURU




    Ingredientes
    • 3 kg de quiabo verdinho
    • 300 ml de azeite de dendê
    • 250 g.de castanha de caju (triturada)
    • 250 g. de amendoins torrados (triturado)
    • 300 g de camarão seco (triturado)
    • 4 cebolas médias
    • 5 tomates médios
    • 2 pimentões grandes
    • 1 maço de coentro
    • 1 maço de cebolinha
    • sal com alho
    • 3 limões
    Modo de Preparo
    • cortar os quiabos em pedacinhos passar no liqüidificador as cebolas, os tomates, os pimentões, os coentros e as cebolinhas (separadamente). processar os camarões, os amendoins e as castanhas. tirar o suco dos limões e reservar.
    • na panela coloque os ingredientes, um pouco de água, o alho e sal. vá colocando o dendê aos poucos e sempre mexendo em fogo brando.
    • o limão serve para cortar a baba do quiabo, e quando formar a baba deve ser retirada.
    Receita de Vatapá

    Ingredientes
    • 8 pãezinhos sem casca (maisou menos 50 gramas cada um)
    • 3 vidros de leite de coco (ou leite grosso de 2 cocos)
    • 1 quilo de camarão fresco, médios
    • 1 quilo de peixe cortado em postas (garoupa ou outro peixe)
    • suco de limão
    • 1 colher(sopa) de azeite ou manteiga
    • 1 cebola ralada
    • 4 tomates batidos no liquidificador
    • 250 gramas de camarões secos ,defumados
    • 1 xícara(chá) de amendoim torrado e moído
    • 1 xícara (chá) de castanha de cajú,torradas e moídas
    • noz-moscadas e gengibre ralado a gosto
    • 1 xícara (chá) de azeite de dendê.
    Modo de Preparo
    Deixe os pãezinhos de molho no leite de coco por 30minutos e, depois,bata-os no liquidificador .
    Tempere os camarões e o peixe com limão e sal .
    Refogue-os no azeite juntamente com a cebola e os tomates.Assim que o peixe estiver cozido,retire-o e reserve.Junte ao refogado os camarões defumados moídos sem a casca, o amendoim, a castanha de cajú,a massa dos pães,o gengibre e a noz-moscada .
    Acrescente aos poucos o azeite de dendê e deixe no fogo,mexendo de vez em quando,até obter um creme grosso.Misture uma parte do peixe e deixe no fogo por mais alguns minutos.
    Retire do fogo e sirva sobre o peixe restante
    Ju, segue para voce receitas baianas.Espero que goste.Pois sei que voce estava procurando. bjs.

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  114. Olá Juliana... amei seu site... gostei muito da receita de suspiro, muito fácil... Gostei também de sua galeria de fotos, mas seria bom se você colocasse o nome dos pratos, assim a gente pode saber a que comida tal foto se refere.Bjos!

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  115. Receita de Bacalhoada de Páscoa



    Ingredientes
    • 2 colheres (sopa) de alho espremido
    • 1 kg de bacalhau em lascas, dessalgado
    • 3 cebolas médias em rodelas
    • 2 pimentões verdes em tiras
    • 4 batatas médias em rodelas finas
    • 1 envelope de caldo de legumes em pó
    • Azeite à gosto
    • Azeitonas pretas para decorar
    Modo de preparo
    • Passe o alho no bacalhau e deixe descansar por 20 minutos.
    • Em uma forma, alterne camadas de bacalhau, cebola, pimentão, batata, caldo de legumes e azeite.
    • Finalize com mais azeite e leve ao forno médio por 40 minutos, coberto com papel alumínio.
    • Retire o papel e volte ao forno por mais 10 minutos ou até dourar.
    • Decore com azeitonas e sirva.
    JU, POSTEI ESTA RECEITA PARA VOCE FAZER EM VIDEO,PARA A PÁSCOA SE POSSÍVEL. ESPERO QUE GOSTE.UM ABRAÇO DE QUEM TE ADMIRA MUITO. FELIZ PÁSCOA PARA VOCE E SUA FAMÍLIA.QUE A PAZ REINE EM NOSSOS CORAÇÕES HOGE E SEMPRE.

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    Respostas
    1. Olá, agradeço muito pela receita, mas como esses últimos meses acabei não me dedicando ao blog como gostaria, não vi a tempo sua receita, mas, fica a dica para fazer em outras ocasiões né?
      Abs.
      Juliana

      Excluir
  116. oi juliana, gosto muito do seu blog, é d+, gostaria q vc postasse um vídeo de como fazer moussaka, poderia?
    agradeço muito.

    ResponderExcluir

  117. Sorvete Americano (Pavê)

    CAMADA 1
    INGREDIENTES
    1 lata de leite condensado
    a mesma medida da lata de leite de vaca
    3 gemas
    COMO FAZER
    Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
    Despeje numa travessa.
    CAMADA 2
    INGREDIENTES
    2 medidas de lata de leite de vaca
    3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
    2 colheres de açúcar
    2 colheres de amido de milho
    COMO FAZER
    Junte os ingredientes em uma panela, leve ao fogo médio mexendo sempre, até engrossar.
    Despeje na travessa, cuidadosamente em cima da primeira camada.
    Deixe esfriar.
    CAMADA 3
    INGREDIENTES
    3 claras em neve
    2 colheres de açucar
    1 lata de creme de leite sem soro
    COMO FAZER
    Bata as claras em neve, junte o açúcar aos poucos e misture o creme de leite.
    Despeje por cima da segunda camada e leve ao congelador por no minimo 3 horas. JU,ESPERO QUE VOCE FÇA ESTE SORVETE POIS É UMA DELÍCIA.ELE FAZ O MAIOR SUCESSO. ABS.SUCESSOS SEMPRE.

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  118. Jú, cadê a receita da torta de camarão da sua mãe? Abração! Paulo

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    Respostas
    1. rsrs, preciso mesmo colocar essa receita no blog! Pode deixar que vou providenciar!
      Abs.
      Juliana

      Excluir
  119. Ola Juliana, faz pouco tempoq descobri seus videos que por sinal são OTIMOS aprendi mto com eles.vou passar umas receitinhas pra vc fazer e postar ok.

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