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segunda-feira, 28 de junho de 2010

Smoothie de frutas


Ingredientes:
  • 1 banana grande tipo prata (cortada em rodelas e congelada)
  • 8 cubos de gelo (de preferência triturados)
  • 150 ml de iogurte natural
  • 1 colher de sopa de mel
Modo de preparo: 
No liquidificador coloque nesta seqüência: iogurte, mel, banana e gelo. Bata em velocidade alta até a mistura ficar homogênea. Talvez você precise ajudar com uma colher (com o liquidificador desligado). Sirva imediatamente!

Dicas:
Para congelar a banana, corte-a em rodelas, coloque em saco plástico especial para congelar ou em papel alumínio. Leve ao congelador e deixe até que fique como pedra de gelo.

Para triturar o gelo, coloque-o em uma pano de prato, feche como uma trouxa e bata contra uma pia de pedra ou com um martelo de carne

Você pode substituir a banana por outras frutas como: morango, manga, etc (sempre congeladas)

Se achar necessário, acrescente mais mel.

Bom Apetite! 
Luciano

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