Chantily caseiro

Ingredientes:

• 500 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 5 gotas de essência de baunilha

Modo de preparo: 

Coloque todos os ingredientes em uma tigela e bata vigorosamente com um fouet até obter um ponto em que o creme não caia do fouet. Cuidado para não bater demais pois o creme pode virar manteiga (ficará grosso demais).

Sirva imediatamente bem gelado com frutas, sobremesas, puro, sorvetes, etc!

Dica:

Faça a banana flambada e sirva com esse chantily!

Bom Apetite! 

Juliana