Seu filho fecha a boca para
vegetais e legumes in natura? Pois é, esse é um dilema da maioria das mães,
incluindo eu, por isso, precisei colocar a cachola para funcionar e achar um
modo de fazê-lo comer sem perceber que está comendo rs.
Uma das formas foi fazendo a
panqueca dos Super Heróis, no meu caso que tenho menino, mas também pode ser a
Panqueca das Princesas, para as meninas:
Panqueca praticamente todo
mundo gosta, meu filho, então, adora, seja só a massa no café da manhã para
comer com mel ou pura mesmo ou para o almoço e jantar, bem recheadinha de carne
ou frango.
Aqui entra o macete:
eu bato junto com a massa tanto legumes quanto verduras.
Massa Básica da Panqueca:
- 1 ovo
- 1 xícara de chá de leite
- 3 a 5 colheres de sopa de Farinha de Trigo
- 1 pitada de sal
Para a Panqueca do Hulk eu bato junto um maço de
espinafre, Brócolis ou agrião. Para potencializar acrescento uma cenoura cozida
aqui.
O espinafre tem bastante
Ferro, Cálcio, Fósforo e Vitaminas A e B *
O Brócolis é rico em minerais,
como o Cálcio, potássio, ferro, zinco e sódio e vitaminas A, C, B1, B2, B6, K
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Para a Panqueca do Home Aranha
Eu bato junto uma beterraba cozida. A sugestão é cozinhá-la inteira, com casca acrescentando duas colheres de vinagre na água para que mantenha intacta a cor vermelha. Para potencializar acrescento uma cenoura cozida aqui.
A Beterraba é rica em
vitaminas A, B1, B2, B3, C, Potássio, Sódio, Fósforo, Cálcio, Zinco, Ferro e
Manganês
Claro que na hora de comer
ainda incremento com a história de que o Hulk e o Homem Aranha amam essas
panquecas e por isso eles tem tanta força, disposição e saúde. Depois de comer o Davi
sempre mostra o braço perguntando se está mais forte. Funciona viu!
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Fonte: www.infoescola.com/plantas/espinafre
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Fonte: www.infoescola.com/plantas/brocolis
Bom Apetite!
Juliana
Tempo de Preparo: 30 minutos
Grau de Dificuldade: Fácil
Valor: $
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