Receita de Macarrão com Cream Cheese

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão (escolha o tipo de massa que preferir)
• 150 gramas de cream cheese
• 2 caixinhas de creme de leite
• queijo parmesão ralado à gosto
• 1/4 de xícara de chá de leite
• sal e pimenta do reino a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de chá de azeitonas pretas picadas (se quiser)
• 1 tomate grande picado grosseiramente, sem sementes
• Folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo: 
Cozinhe o macarrão em água, sal e um fio de azeite até ficar al dente. Reserve.
Em uma panela misture o cream cheese, o creme de leite, queijo parmesão ralado a gosto e o leite. Tempere com sal e pimenta. Leve essa mistura ao fogo médio mexendo sem parar até tudo se incorporar (não precisa ferver).
Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho. Junte os tomates e refogue por alguns minutos. Tempere com sal e pimenta. Por último adicione as azeitonas, as folhas de manjericão e desligue o fogo.
Em uma travessa, coloque o macarrão, misture o molho de cream cheese e por cima espalhe os tomates refogados.

Bom Apetite! 
Juliana