Receita de Torta com geléia de amora

Ingredientes: 
Para a massa:

• 4 xícaras de chá de biscoito maizena triturado
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1/4 xícara de chá de leite

Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 envelope de gelatina sem sabor em pó
• 2 potes de iogurte natural
• 1 vidro de geléia de amora

Modo de preparo da massa:

Misture o biscoito triturado com a manteiga e o leite. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro com o fundo removível. Deixe na geladeira, enquanto prepara o recheio.

Modo de preparo do recheio:

No liquidificador bata o leite condensado, creme de leite, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as orientações da embalagem e o iogurte.

Coloque sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Coloque o vidro de geléia em uma panela e acrescente um pouco de água suficiente para ficar  um pouco mole, ou seja, que você consiga espalhá-la sobre a torta. Leve ao fogo essa mistura rapidamente até ficar bem homogêneo. Desligue e espere esfriar para colocar sobre a torta! Sirva.

Dica:

Use outro sabor de geléia.

Bom Apetite!

Juliana