Receita de Banana à Milanesa

Ingredientes: 

• bananas nanicas
• farinha de trigo (para empanar)
• farinha de rosca (para empanar)
• 2 ovos
• óleo (para fritar)

Modo de preparo: 

1.Coloque um pouco de farinha de trigo em um prato e farinha de rosca em outro;

2.Em outro prato, bata os dois ovos com um garfo;

3.Descasque as bananas e corte-as ao meio para que fiquem com um tamanho médio. 

4.Passe as bananas descascadas primeiro pelo prato com farinha de trigo, garantindo que ela fique toda empanada. Tire o excesso, batendo ligeiramente no pedaço de banana.

5.Em seguida, passe pelos ovos e deixe escorrer bem;

6.Por último passe pela farinha de rosca, empanando-a toda. Retirando o excesso.
7.Frite em óleo quente (faça o teste do palito antes de colocar as bananas) até ficarem douradas ;
8.Depois de fritas, deixe escorrer em papel absorvente. Sirva!


Dica:
Dependendo da quantidade de bananas você precisará acrescentar mais ovos.

Bom Apetite! 
Juliana