Merengues de Açúcar Mascavo

Ingredientes:

• 4 claras
• 200 gramas de açúcar mascavo

Modo de preparo: 

Preaqueça o forno a 130ºC. Bata as claras em neve firme em uma batedeira. Junte o açúcar, aos poucos, batendo sempre.

Forre 2 assadeiras com papel manteiga. Com uma colher de sobremesa, coloque o merengue na assadeira. Asse por 1 hora ou até ficarem crocantes por fora e cremosos por dentro.

Dica:

Vai bem recheado com creme chantili e decorado com chocolate derretido

Bom Apetite! 

Juliana