Muffins

Ingredientes:

• 250 gramas de farinha de trigo
• 150 gramas de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 ovo
• 200 ml de leite
• 110 gramas de manteiga derretida
• 100 gramas de gotas de chocolate ao leite (se quiser)

Modo de preparo: 

Em uma tigela coloque todos os ingredientes secos: farinha, açúcar e fermento. Misturar com uma colher.
Em outro recipiente misturar os ingredientes úmidos: ovo, leite e manteiga. Misturar.
Passar os ingredientes úmidos para a tigela dos secos e misturar bem, de preferência, com um fouet para deixar a massa bem lisa.
Nesse instante, se quiser, adicione as gotas de chocolate.
Coloque a massa em forminhas pequenas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Se preferir, use forminhas de papel, próprias para muffins.
Leve ao forno pré-aquecido em 180º - 220ºC até estar assado. Faça o teste do palito para saber se já está no ponto.
Deixe o forno pré-aquecendo por uns 10 minutos.

Forminhas de Muffins

                                                    

                                                         

                         


Bom Apetite! 
Juliana